Nyt on aika virittäytyä joulun tunnelmaan!
​
Piipahda nauttimaan kiireettömästä tunnelmasta ja hyvästä ruuasta tai
​vietä tunnelmallinen pikkujoulu työ-/kaveriporukalla joulun makujen siivittämänä!

JOULUINEN Á LA CARTE

Jouluinen á la carte-menu myynnissä 4.12. alkaen. Pöytävaraukset p. 06 5166 660 Cafe Tassi tai ravintola@kuortane.com
Listalla valittavissa alku- pää- ja jälkiruoista mieleinen menu vaikka jokaiselle vieraalle erikseen.
​

ALKURUOKA

Kantarellicappuccino
L,G sis. maito
9,00 €
Juomasuositus:
Karhu 4,6%, Kuortane lager 4,6 %,
Peter & Peter Pinot Noir

TAI
​
Serranonkinkku-aura-briejuustocarpaccio
L,G sis. maito, sitruuna
9,00 €
Juomasuositus:
Karhu 4,6%, Kuortane lager 4,6 %,
Peter & Peter Pinot Noir

TAI

Lohi-aura-briejuustocarpaccio
L,G sis. maito, sitruuna
9,00 €
Juomasuositus:
​Le Petit Rosé

Talon leipää M, voita L,G 
(saatavana gluteeniton ja maidoton vaihtoehto)

PÄÄRUOKA

Paistettua lohta, valkosipuli-timjamiperunaa, paahdettuja kasviksia, punajuuripyrettä ja valkoviini-fenkolikermakastiketta 
L,G sis. maito
25 €
Juomasuositus: 
Kuortane lager 5 %,
Cloud Island Sauvignon Blanc

TAI

Paistettua naudan sisäfilettä, perunakakkua, punajuuripyrettä, paahdettuja kasviksia ja glögi-punaviinikastiketta
L,G sis. maito, sinappi
32 €
Juomasuositus:
Grimbergen Double-Ambrée, 
​Mastia Valpolichella Ripasso,
Drop Dead Gorgeous Malbec 

TAI

Talon kasvispihviä, savujuustoa, kasviksia, perunakakkua,  punajuuripyrettä, ja valkoviini-fenkolikermakastiketta
L,G sis. maito
16,50 €
Juomasuositus: 
Kuortane lager 5 %,
Cloud Island Sauvignon Blanc

JÄLKIRUOKA
Puolukkapannacottaa
L,G sis. maito, kananmuna, sitrus
 (saatavana maidoton riisijäätelö)
9,00 €
Juomasuositus:
​marjalikööriä tai makeaa sherryä tai portviiniä

Joulukahvi / -tee 3,00 €

tiedustelut ja pöytävaraukset

JOULUMENU

(Noutopöytä)

Tilauksesta yli 20 vieraan ryhmille.
Tilaukset etukäteen 7 päivää aikaisemmin.

ALKUUN
Vihersalaattia, punakaalia, 
kurkkua, tomaattia  M,G
Sienisalaattia  L,G
Katkarapusalaattia  L,G
Rosollia  M,G ja punajuurikermaa  L,G
Marinoitua järvikalaa  M,G
Graavilohta ja makeaa sinappi-tillikastiketta  M,G
Sillivalikoima  M,G
Aurajuusto-pähkinäsalaatti  L,G
Maalaispateeta  L,G
Punasipulicumberland-kastiketta  M,G

PÄÄRUUAKSI
Porkkanalaatikkoa  L,G
Lanttulaatikkoa  L,G
Aurajuusto-punajuurilaatikkoa  L,G
Imellettyä perunalaatikkoa  L
Yrttivoiperunaa  L,G
Perinteistä joulukinkkua ja 
sinappi-konjakkikastiketta  L,G
Talon omaa sinappia L,G

Jouluinen leipäpöytä, voita ja yrttilevitettä
Jäävettä ja kotikaljaa M

JÄLKIRUOKANA
Suklaista jouluhalkoa  L,G
Suklaakonvehteja  L
Hedelmiä  M,G

---

HINTA 38 €/hlö
(lapset 4 – 12v. -50 % ja alle 4v. veloituksetta)​

tiedustelut ja tilaukset