|
kevät / kesä 2021
|
|
|
alkupalat ja salaatit |
|
VIHERSALAATTIA (M, G, VE) salaattia, tuorekurkkua, pisaratomaattia, marinoitua punasipulia, yrttejä ja kurpitsansiemeniä, päärynä vinaigrettea. 5,50€ / 7,80€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Lyric Pinot Grigio
SERRANONKINKKU-MOZZARELLA-CARPACCIO (G) Ilmakuivattua kinkkua, tomaattia, rucolaa, mozzarellajuustoa, pecorinojuustoa, sitruunaöljyä. sis. maito, sitruuna. 7,50€
Juomasuositus: Karhu 4,6%, Poretti Luppoli (italialainen Lager), Peter & Peter Pinot Noir
SAVULOHI-MOZZARELLA-CARPACCIO (VL,G) Savustettua lohta, tomaattia, rucolaa, mozzarellajuustoa, pecorinojuustoa ja sitruunaöljyä. sis. maito, sitruuna. 7,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé
TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO (VL,G) Tomaattikeittoa ja vuodenjuustomoussea. sis. maito. 7,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Lyric Pinot Grigio
SERRANONKINKKU-MOZZARELLA-CARPACCIO (G) Ilmakuivattua kinkkua, tomaattia, rucolaa, mozzarellajuustoa, pecorinojuustoa, sitruunaöljyä. sis. maito, sitruuna. 7,50€
Juomasuositus: Karhu 4,6%, Poretti Luppoli (italialainen Lager), Peter & Peter Pinot Noir
SAVULOHI-MOZZARELLA-CARPACCIO (VL,G) Savustettua lohta, tomaattia, rucolaa, mozzarellajuustoa, pecorinojuustoa ja sitruunaöljyä. sis. maito, sitruuna. 7,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé
TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO (VL,G) Tomaattikeittoa ja vuodenjuustomoussea. sis. maito. 7,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
|
BATAATTIRANSKALAISET DIPPIKASTIKKEELLA (M,G) 7,50€ / 9,00€
MAALAISRANSKALAISET DIPPIKASTIKKEELLA (M,G) 6,00€ / 7,50€ |
DIPPIVAIHTOEHDOT:
VALKOSIPULIMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus BEARNAISEKASTIKE (G) sis. kananmuna, selleri, maito CURRYMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus CHILIMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus KETSUPPI (M,G) |
MOZZARELLA-JUUSTOSALAATTI (VL,G) Salaattia, tuorekurkkua, viinirypäleitä, mozzarellaa, pisaratomaatteja, marinoitua punasipulia, yrttejä ja kurpitsansiemeniä, päärynävinaigretteä. sis. maito. 14,00€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé, Peter & Peter Pinot Noir
VIHERSALAATTIA JA PÄIVÄN KALAA (L,G) Salaattia, tuorekurkkua, pisaratomaatteja, marinoitua punasipulia, yrttejä, kurpitsansiemeniä, voissa paistettua päivän kalaa ja päärynävinaigrettea. sis. maito (laktoositon voi).
Saatavana myös maidottomana. 15,00€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé
VIHERSALAATTIA JA BROILERIN RINTAA (M,G) Salaattia, tuorekurkkua, pisaratomaatteja, marinoitua punasipulia, yrttejä, kurpitsansiemeniä, paistettua broilerin rintafilettä ja päärynävinaigrettea. sis. sinappi, valkosipuli. 14,50€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé, Peter & Peter Pinot Noir
VIHERSALAATTIA JA PÄIVÄN KALAA (L,G) Salaattia, tuorekurkkua, pisaratomaatteja, marinoitua punasipulia, yrttejä, kurpitsansiemeniä, voissa paistettua päivän kalaa ja päärynävinaigrettea. sis. maito (laktoositon voi).
Saatavana myös maidottomana. 15,00€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé
VIHERSALAATTIA JA BROILERIN RINTAA (M,G) Salaattia, tuorekurkkua, pisaratomaatteja, marinoitua punasipulia, yrttejä, kurpitsansiemeniä, paistettua broilerin rintafilettä ja päärynävinaigrettea. sis. sinappi, valkosipuli. 14,50€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
|
|
|
padoista ja pannulta |
|
KERMAINEN KUHAKEITTO (L) Urheiluopiston maukas kuhakeitto. Kermaisessa liemessä kuhaa, perunaa, sipulia ja porkkanaa. Lisänä ruisleipää ja voita, saatavana gluteenittomana. sis. maito, ruis, vehnä. 13,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
TOMAATTINEN VUOHENJUUSTOKEITTO (VL,G) Runsaampi annos tomaattikeittoa
ja vuohenjuustomoussea. sis. maito. 12,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
VUOHENJUUSTOKANAA (VL,G) Paistettua broilerin rintafilettä, vuohenjuustomoussea, valkosipuliyrttiöljyllä
marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia, tomaattivalkoviinikastiketta. Sis. maito, valkosipuli, sinappi. 16,00€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
PERINTEINEN PIPPURIPIHVI (L,G) Paistettua naudan sisäfileetä 150 g, pippurista viskikastiketta, kermaista perunakakkua ja kauden kasviksia. sis. maito, sinappi. 29,50€
Juomasuositus: Grimbergen Double-Ambrée, Mastia Valpolichella Ripasso, Drop Dead Gorgeous Malbec
PORSAAN NOISETIT (VL,G) Paistettua possun sisäfilettä 180 g (pieni) 240g (iso), bearnaisekastiketta, valkosipuli- yrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia. sis. maito, kananmuna, selleri, valkosipuli 16,50€ / 19,50€
Juomasuositus: Grimbergen Double-Ambrée, Drop Dead Gorgeous Malbec
PÄIVÄN TUORETTA KALAA (G) Kausittain vaihtuvaa kalaa lisäkkeineen. Kysy tarjoilijalta lisää!
sis. maito, kananmuna, selleri. 24,00€
NAUDAN PETITE TENDER -PIHVIT (VL,G) Paistettua naudan lapaa bearnaisekastikkeella, valkosipuli- yrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia. sis. maito, kananmuna, selleri, valkosipuli. 24,00€
Juomasuositus: Grimbergen Double-Ambrée, Mastia Valpolichella Ripasso, Drop Dead Gorgeous Malbec
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
TOMAATTINEN VUOHENJUUSTOKEITTO (VL,G) Runsaampi annos tomaattikeittoa
ja vuohenjuustomoussea. sis. maito. 12,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
VUOHENJUUSTOKANAA (VL,G) Paistettua broilerin rintafilettä, vuohenjuustomoussea, valkosipuliyrttiöljyllä
marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia, tomaattivalkoviinikastiketta. Sis. maito, valkosipuli, sinappi. 16,00€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
PERINTEINEN PIPPURIPIHVI (L,G) Paistettua naudan sisäfileetä 150 g, pippurista viskikastiketta, kermaista perunakakkua ja kauden kasviksia. sis. maito, sinappi. 29,50€
Juomasuositus: Grimbergen Double-Ambrée, Mastia Valpolichella Ripasso, Drop Dead Gorgeous Malbec
PORSAAN NOISETIT (VL,G) Paistettua possun sisäfilettä 180 g (pieni) 240g (iso), bearnaisekastiketta, valkosipuli- yrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia. sis. maito, kananmuna, selleri, valkosipuli 16,50€ / 19,50€
Juomasuositus: Grimbergen Double-Ambrée, Drop Dead Gorgeous Malbec
PÄIVÄN TUORETTA KALAA (G) Kausittain vaihtuvaa kalaa lisäkkeineen. Kysy tarjoilijalta lisää!
sis. maito, kananmuna, selleri. 24,00€
NAUDAN PETITE TENDER -PIHVIT (VL,G) Paistettua naudan lapaa bearnaisekastikkeella, valkosipuli- yrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia. sis. maito, kananmuna, selleri, valkosipuli. 24,00€
Juomasuositus: Grimbergen Double-Ambrée, Mastia Valpolichella Ripasso, Drop Dead Gorgeous Malbec
|
pastat |
|
KASVISPASTA (M, VE) Pastaa, herkkusieniä, kasviksia, yrttejä, öljyjä, kaurakermaa ja pinjansiemeniä.
sis. vehnä, kaura. 14,00€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc
KERMAINEN KASVISPASTA Tuorepastaa, herkkusieniä, mozzarellaa, kasviksia, yrttejä, pecorinojuustoa ja
pinjansiemeniä. sis. vehnä, kananmuna, maito. 14,00€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale
SAVULOHIPASTA (L) Tuorepastaa, savustettua lohta, kasviksia, pisaratomaatteja, kermaa, yrttejä ja
pecorinojuustoa. sis. vehnä, kananmuna, maito, sitrus. 15,50€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
KERMAINEN KANAPASTA (L) Tuorepastaa, vuolukanaa, kermaa, pisaratomaatteja, yrttejä ja pecorinojuustoa. sis. vehnä, kananmuna, maito. 15,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager, Cloud Island Sauvignon Blanc
CHORIZO-KANAPASTA (L) Tuorepastaa, vuolukanaa ja mausteista possumakkaraa, tomaatti-valkoviinikastiketta, chiliöljyä, yrttejä ja pecorinojuustoa sis. vehnä, kananmuna, maito, valkosipuli. 15,50€
Juomasuositus: Grimbergen Blonde, Mastia Valpolicella Ripasso
SERRANON KINKKU-TUOREPASTAA (L) Tuorepastaa, ilmakuivattua kinkkua, kermaa, pisaratomaatteja,
yrttejä ja pecorinojuustoa. sis. vehnä, kananmuna, maito. 16,50€
Juomasuositus: Karhu 4,6%, Poretti Luppoli (italialainen Lager)
sis. vehnä, kaura. 14,00€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc
KERMAINEN KASVISPASTA Tuorepastaa, herkkusieniä, mozzarellaa, kasviksia, yrttejä, pecorinojuustoa ja
pinjansiemeniä. sis. vehnä, kananmuna, maito. 14,00€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale
SAVULOHIPASTA (L) Tuorepastaa, savustettua lohta, kasviksia, pisaratomaatteja, kermaa, yrttejä ja
pecorinojuustoa. sis. vehnä, kananmuna, maito, sitrus. 15,50€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
KERMAINEN KANAPASTA (L) Tuorepastaa, vuolukanaa, kermaa, pisaratomaatteja, yrttejä ja pecorinojuustoa. sis. vehnä, kananmuna, maito. 15,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager, Cloud Island Sauvignon Blanc
CHORIZO-KANAPASTA (L) Tuorepastaa, vuolukanaa ja mausteista possumakkaraa, tomaatti-valkoviinikastiketta, chiliöljyä, yrttejä ja pecorinojuustoa sis. vehnä, kananmuna, maito, valkosipuli. 15,50€
Juomasuositus: Grimbergen Blonde, Mastia Valpolicella Ripasso
SERRANON KINKKU-TUOREPASTAA (L) Tuorepastaa, ilmakuivattua kinkkua, kermaa, pisaratomaatteja,
yrttejä ja pecorinojuustoa. sis. vehnä, kananmuna, maito. 16,50€
Juomasuositus: Karhu 4,6%, Poretti Luppoli (italialainen Lager)
|
burgerit |
|
EPPULAN PEKONIBURGER 1 TAI 2 PIHVILLÄ (VL) Pekoni, tuplacheddarjuusto ja valkosipulimajoneesi.
sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 12,50€ / 14,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
TASSIN SAVUJUUSTOBURGER 1 TAI 2 PIHVILLÄ (L) Tuplasavujuustoa ja valkosipulimajoneesia. sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 12,50€ / 14,50€
Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA
TUHTIBURGER (VL) Kahdella pihvillä, sipulirenkailla, pekonilla, tuplacheddarilla ja chilimajoneesilla ryyditetty tuhti hampurilainen. sis. maito, vehnä, kananmuna, sitrus. 15,50€
Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA
AALLON KANABURGER (VL) Paistettua broilerin rintafilettä, tuplacheddarjuusto, ananasta ja currymajoneesia. sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 13,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
KUNTO KASVIS-HAMPURILAINEN (VL) Talon kasvispihvi, tuplasavu juustoa ja valkosipulimajoneesia.
sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, kaura, hasselpähkinä, sitrus.
Pyydettäessä saatavilla vegaaninen kasvishampurilainen. sis. soija, vehnä, sinappi, sitrus. 12,00€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
DIPPIVAIHTOEHDOT 1,50€:
VALKOSIPULIMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus
BEARNAISEKASTIKE (G) sis. kananmuna, selleri, maito
CURRYMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus
CHILIMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus
KETSUPPI (M,G)
sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 12,50€ / 14,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
TASSIN SAVUJUUSTOBURGER 1 TAI 2 PIHVILLÄ (L) Tuplasavujuustoa ja valkosipulimajoneesia. sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 12,50€ / 14,50€
Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA
TUHTIBURGER (VL) Kahdella pihvillä, sipulirenkailla, pekonilla, tuplacheddarilla ja chilimajoneesilla ryyditetty tuhti hampurilainen. sis. maito, vehnä, kananmuna, sitrus. 15,50€
Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA
AALLON KANABURGER (VL) Paistettua broilerin rintafilettä, tuplacheddarjuusto, ananasta ja currymajoneesia. sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 13,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
KUNTO KASVIS-HAMPURILAINEN (VL) Talon kasvispihvi, tuplasavu juustoa ja valkosipulimajoneesia.
sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, kaura, hasselpähkinä, sitrus.
Pyydettäessä saatavilla vegaaninen kasvishampurilainen. sis. soija, vehnä, sinappi, sitrus. 12,00€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
DIPPIVAIHTOEHDOT 1,50€:
VALKOSIPULIMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus
BEARNAISEKASTIKE (G) sis. kananmuna, selleri, maito
CURRYMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus
CHILIMAJONEESI (M,G) sis. kananmuna, sitrus
KETSUPPI (M,G)
|
pizzat |
|
MÄYRYN SEKTORI Katkarapu, tonnikala, kinkku, herkkusieni 11,50€
HAAPAMÄEN KASVIS Herkkusieni, paprika, punasipuli, pecorino, rucola 10,50€
SYSILAMPI Serranon kinkku, mozzarella, tomaatti, rucola 12,00€
FOSSINKYLÄN TUHTI Kebab, pepperoni, jauheliha, jalapeno 12,00€
RUONA Kinkku, aurajuusto, punasipuli, pepperoni 11,50€
KIRKONKYLÄ Vuolukana, ananas, paprika, aurajuusto 11,00€
OPISTONMÄKI 2 TÄYTETTÄ 10,50€
LEPPÄLÄNKYLÄ 3 TÄYTETTÄ 11,00€
KAARANKA 4 TÄYTETTÄ 11,50€
TÄYTEVAIHTOEHDOT: Kinkku, Ananas, Aurajuusto (L,G), Jauheliha, Kebab, Pepperoni, Pisaratomaatti, Mozzarella, Jalapeno, Rucola, Valkosipuli, Oliivi, Tonnikala, Katkarapu, Punasipuli, Paprika, Herkkusieni
Vuolukana, Vuohenjuusto (VL,G), Kylmäsavulohi, Ilmakuivattu kinkku ,Chorizo-makkara (sis. valkosipuli)
Juomasuositukset: Karhu III, Karhu IV, Brooklyn lager tai Mastia Valpolichella Ripasso,
Fossinkylän tuhdille Brooklyn Defender IPA
HAAPAMÄEN KASVIS Herkkusieni, paprika, punasipuli, pecorino, rucola 10,50€
SYSILAMPI Serranon kinkku, mozzarella, tomaatti, rucola 12,00€
FOSSINKYLÄN TUHTI Kebab, pepperoni, jauheliha, jalapeno 12,00€
RUONA Kinkku, aurajuusto, punasipuli, pepperoni 11,50€
KIRKONKYLÄ Vuolukana, ananas, paprika, aurajuusto 11,00€
OPISTONMÄKI 2 TÄYTETTÄ 10,50€
LEPPÄLÄNKYLÄ 3 TÄYTETTÄ 11,00€
KAARANKA 4 TÄYTETTÄ 11,50€
TÄYTEVAIHTOEHDOT: Kinkku, Ananas, Aurajuusto (L,G), Jauheliha, Kebab, Pepperoni, Pisaratomaatti, Mozzarella, Jalapeno, Rucola, Valkosipuli, Oliivi, Tonnikala, Katkarapu, Punasipuli, Paprika, Herkkusieni
Vuolukana, Vuohenjuusto (VL,G), Kylmäsavulohi, Ilmakuivattu kinkku ,Chorizo-makkara (sis. valkosipuli)
Juomasuositukset: Karhu III, Karhu IV, Brooklyn lager tai Mastia Valpolichella Ripasso,
Fossinkylän tuhdille Brooklyn Defender IPA
|
jälkiruuat |
|
PAHOLAISEN KAKKUA
Suussa sulavaa suklaakakkua tervatwistillä ja marjoilla. sis. maito, vehnä, maapähkinä, kananmuna. 7,60€
Juomasuositus: Marjalikööriä tai makeaa portviiniä tai makeaa sherryä
JOGURTTIJÄÄTELÖÄ JA MARJAKIMARAA (L,G)
Oman keittiön vaniljaista jogurttijäätelöä, marjoja ja marenkimurua. sis. maito, kananmuna, sitrus. 7,20€
Juomasuositus: Marjalikööriä tai makeaa portviiniä tai makeaa sherryä
Suussa sulavaa suklaakakkua tervatwistillä ja marjoilla. sis. maito, vehnä, maapähkinä, kananmuna. 7,60€
Juomasuositus: Marjalikööriä tai makeaa portviiniä tai makeaa sherryä
JOGURTTIJÄÄTELÖÄ JA MARJAKIMARAA (L,G)
Oman keittiön vaniljaista jogurttijäätelöä, marjoja ja marenkimurua. sis. maito, kananmuna, sitrus. 7,20€
Juomasuositus: Marjalikööriä tai makeaa portviiniä tai makeaa sherryä
|
|
|
lapsille |
|
PORSAAN NOISETIT (G, VL)
Perunalisäkkeellä, tuorekurkulla. tomaatilla ja bearnaisekastikkeella. sis. maito, kananmuna, selleri. 8,50€
LASTEN BURGERATERIA (L)
Juustoburger ja ranskanperunoita, ketsuppia. sis. maito, vehnä. 8,50€
KASVISPIHVIT PERUNAMUUSILLA, MAJONEESI-KASTIKE (L)
sis. maito, kananmuna, valkosipuli, kaura, hasselpähkinä, sitrus. 8,00€
LASTEN KERMAINEN KANAPASTA (L)
Tuorepastaa, vuolukanaa, kermaa, yrttejä ja pecorinojuustoa. sis. maito, kananmuna, vehnä. 8,50€
PAISTETTUA PÄIVÄN KALAA LISUKKEINEEN HOLLANDAISE- KASTIKKEELLA (G)
sis. maito, selleri, kananmuna. 8,50€
LASTEN ANNOKSIIN SISÄLTYY JUOMAKSI MAITO, MEHU TAI VESI JA JÄLKIRUUAKSI TIKKUJÄÄTELÖ.
Perunalisäkkeellä, tuorekurkulla. tomaatilla ja bearnaisekastikkeella. sis. maito, kananmuna, selleri. 8,50€
LASTEN BURGERATERIA (L)
Juustoburger ja ranskanperunoita, ketsuppia. sis. maito, vehnä. 8,50€
KASVISPIHVIT PERUNAMUUSILLA, MAJONEESI-KASTIKE (L)
sis. maito, kananmuna, valkosipuli, kaura, hasselpähkinä, sitrus. 8,00€
LASTEN KERMAINEN KANAPASTA (L)
Tuorepastaa, vuolukanaa, kermaa, yrttejä ja pecorinojuustoa. sis. maito, kananmuna, vehnä. 8,50€
PAISTETTUA PÄIVÄN KALAA LISUKKEINEEN HOLLANDAISE- KASTIKKEELLA (G)
sis. maito, selleri, kananmuna. 8,50€
LASTEN ANNOKSIIN SISÄLTYY JUOMAKSI MAITO, MEHU TAI VESI JA JÄLKIRUUAKSI TIKKUJÄÄTELÖ.
