Ravintola aallon UUSI á la carte MENU ON NYT TÄÄLLÄ!
Tervetuloa nauttimaan terveellisestä ja maukkaasta ruuasta.
Olemme avoinna joka päivä su-to klo 22 saakka ja la-su klo 23 saakka.
Olemme avoinna joka päivä su-to klo 22 saakka ja la-su klo 23 saakka.
Á la carte -lista kevät/kesä 2021
|
|
|
alkupalat ja salaatit |
|
vihersalaattia (m, g, ve) Salaattia, tuorekurkkua, pisaratomaattia, marinoitua puna- sipulia, yrttejä ja kurpitsansiemeniä, päärynävinaigrettea. 5,50€ / 7,80€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Lyric Pinot Grigio
Serranonkinkku-mozzarella-carpaccio (G) Ilmakuivattua kinkkua, tomaattia, rucolaa, mozzarellajuustoa, pecorinojuustoa, sitruunaöljyä. sis. maito, sitruuna. 7,50€
Juomasuositus: Karhu 4,6%, Poretti Luppoli (italialainen lager), Peter & Peter Pinot Noir
Savulohi-mozzarella-carpaccio (VL,G) Savustettua lohta, tomaattia, rucolaa, mozzarellajuustoa, pecorinojuustoa ja sitruunaöljyä. sis. maito, sitruuna. 7,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Les Hauts De Chamboustin Rosé
Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL,G) Tomaattikeittoa ja vuohenjuustomoussea.
sis. maito. 7,50€
Juomasuositus: Kronenbourg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
BATAATTIRANSKALAISET DIPPIKASTIKKEELLA (M,G) 7,50€ / 9,00€
|
DIPPIVAIHTOEHDOT: VALKOSIPULIMAJONEESI (M,G) SIS.KANANMUNA, SITRUS BEARNAISEKASTIKE (G) SIS. KANANMUNA, SELLERI, MAITO CURRYMAJONEESI (M,G) SIS. KANANMUNA, SITRUS CHILIMAJONEESI (M,G) SIS. KANANMUNA, SITRUS KETSUPPI (M,G) |
MOZZARELLA-JUUSTOSALAATTI (VL,G) SALAATTIA, TUOREKURKKUA, VIINIRYPÄLEITÄ, MOZZARELLAA, PISARATOMAATTIA, MARINOITUA PUNASIPULIA, YRTTEJÄ JA KURPITSANSIEMENIÄ, PÄÄRYNÄVINAIGRETTEA. SIS. MAITO. 14,00€
JUOMASUOSITUS: KRONENBOURG BLANC, LES HAUTS DE CHAMBOUSTIN ROSÉ, PETER & PETER PINOT NOIR
VIHERSALAATTIA JA PÄIVÄN KALAA (L,G) SALAATTIA, TUOREKURKKUA, PISARATOMAATTIA, MARINOITUA PUNASIPULIA, YRTTEJÄ, KURPITSANSIEMENIÄ, VOISSA PAISTETTUA PÄIVÄN KALAA JA PÄÄRYNÄVINAIGRETTEA. SIS. MAITO (LAKTOOSITON VOI). SAATAVANA MYÖS MAIDOTTOMANA. 15,00€
JUOMASUOSITUS: KORONENBURG BLANC, LES HAUTS DE CHAMBOUSTIN ROSÉ
VIHERSALAATTIA JA BROILERIN RINTAA (M,G) SALAATTIA, TUOREKURKKUA, PISARATOMAATTIA, MARINOITUA PUNASIPULIA, YRTTEJÄ, KURPITSANSIEMENIÄ, PAISTETTUA BROILERIN RINTAFILETTÄ JA PÄÄRYNÄVINAIGRETTEA. SIS. SINAPPI, VALKOSIPULI. 14,50€
JUOMASUOSITUS: GRIMBERGEN BELGIAN PALE ALE, CLOUD ISLAND SAUVIGNON BLANC
|
|
|
padoista ja pannulta |
|
Kermainen kuhakeitto (L) Urheiluopiston maukas kuhakeitto. Kermaisessa liemessä kuhaa, perunaa, sipulia ja porkkanaa. Lisänä ruisleipää ja voita, saatavana gluteenittomana. Sis. maito, ruis, vehnä. 13,50€
Juomasuositus: Kronenburg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
Tomaattinen vuohenjuustokeitto (VL,G) Runsaampi annos tomaattikeittoa ja vuohenjuustomoussea. Sis. maito 12,50€
Juomasuositus: Kronenburg Blanc, Cloud Island Sauvignon Blanc
Vuohenjuustokanaa (VL,G) Paistettua broilerin rintafilettä, vuohenjuustomoussea, valkosipuliyrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia, tomaattivalkoviinikastiketta. Sis. maito, valkosipuli, sinappi. 16,00€
Juomasuositus: Grimberger Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
Perinteinen pippuripihvi (L,G) Paistettua naudan sisäfileetä 150 g, pippurista viskikastiketta, kermaista perunakakkua ja kauden kasviksia. Sis. maito, sinappi. 29,50€
Juomasuositus: Grimberger Double-Ambree, Mastia Valpolichella Ripasso, Drop Dead Gorgeous Malbec
Porsaan noisetit (VL,G) Paistettua possun sisäfilettä 180 g (pieni annos) 240g (iso annos), bearnaisekastiketta, valkosipuli-yrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia. Sis. maito, kanan-muna, selleri, valkosipuli. 16,50€ / 19,50€
Juomasuositus: Grimberger Double-Ambree, Drop Dead Gorgeous Malbec
Päivän tuoretta kalaa (G) Kausittain vaihtuvaa kalaa lisäkkeineen. Kysy tarjoilijalta lisää! Sis. maito, kananmuna, selleri. 24,00€
Naudan petite tender -pihvit VL,G Paistettua naudan lapaa bearnaisekastikkeella, valkosipuliyrttiöljyllä marinoituja lohkoperunoita, kauden kasviksia. Sis. maito, kananmuna, selleri, valkosipuli. 24,00€
Juomasuositus: Grimberger Double-Ambree, Mastia Valpolichella Ripasso tai Drop Dead Gorgeous Malbec
|
pastat |
|
Kasvispasta (M, VE) Pastaa, herkkusieniä, kasviksia, yrttejä, öljyjä, kaurakermaa ja pinjansiemeniä. Sis. vehnä, kaura. 14,00€
Juomasuositus: Kronenbourgh Blanc
Kermainen kasvispasta Tuorepastaa, herkkusieniä, mozzarellaa, kasviksia, yrttejä, pecorinojuustoa ja pinjansiemeniä. Sis. vehnä, kananmuna, maito. 14,00€
Juomasuositus: Grimberger Belgian Pale Ale
Savulohipasta (L) Tuorepastaa, savustettua lohta, kasviksia, pisaratomaattia, kermaa, yrttejä ja pecorinojuustoa. Sis. vehnä, kananmuna, maito, sitrus. 15,50€
Juomasuositus: Grimbergen Belgian Pale Ale, Cloud Island Sauvignon Blanc
Kermainen kanapasta (L) Tuorepastaa, vuolukanaa, kermaa, pisaratomaattia, yrttejä ja pecorinojuustoa. Sis. vehnä, kananmuna, maito. 15,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager, Cloud Island Sauvignon Blanc
Chorizo-kanapasta (L) Tuorepastaa, vuolukanaa ja mausteista possumakkaraa, tomaatti-valkoviinikastiketta, chiliöljyä, yrttejä ja pecorinojuustoa. Sis. vehnä, kananmuna, maito, valkosipuli. 15,50€
Juomasuositus: Grimbergen Blonde, Mastia Valpolicella Ripasso
Serranon kinkku-tuorepastaa (L) Tuorepastaa, ilmakuivattua kinkkua, kermaa, pisaratomaattia, yrttejä ja pecorinojuustoa. Sis. vehnä, kananmuna, maito. 16,50€
Juomasuositus: Karhu 4,6%, Poretti Luppoli (italialainen lager)
|
burgerit |
|
Eppulan pekoniburger 1 tai 2 pihvillä (VL) Pekoni, tuplacheddarjuusto ja valkosipulimajoneesi. Sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 12,50€ / 14,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
Tassin savujuustoburger 1 tai 2 pihvillä (L) Tuplasavujuustoa ja valkosipulimajoneesia. Sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 12,50€ / 14,50€
Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA
Tuhtiburger (VL) Kahdella pihvillä, sipulirenkailla, pekonilla, tuplacheddarilla ja chilimajoneesilla ryyditetty tuhti hampurilainen. Sis. maito, vehnä, kananmuna, sitrus. 15,50€
Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA
Aallon kanaburger (VL) Paistettua broilerin rintafilettä, tuplacheddarjuusto, ananasta ja currymajoneesia. Sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, sitrus. 13,50€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
Kunto kasvis-hampurilainen (VL) Talon kasvispihvi, tuplasavu juustoa ja valkosipulimajoneesia. Sis. maito, vehnä, kananmuna, valkosipuli, kaura, hasselpähkinä, sitrus. Pyydettäessä saatavilla vegaaninen kasvishampurilainen. Sis. soija, vehnä, sinappi, sitrus. 12,00€
Juomasuositus: Brooklyn Lager
Dippivaihtoehdot: Valkosipulimajoneesi (M,G) sis.kananmuna, sitrus Bearnaisekastike (G) sis. kananmuna, selleri, maito Currymajoneesi (M,G) sis. kananmuna, sitrus Chilimajoneesi (M,G) sis. kananmuna, sitrus Ketsuppi (M,G) 1,50€
|
pizzat |
|
Mäyryn sektori Katkarapu, tonnikala, kinkku, herkkusieni 11,50€
Haapamäen kasvis Herkkusieni, paprika, punasipuli, pecorino, rucola 10,50€
Sysilampi Serranon kinkku, mozzarella, tomaatti, rucola 12,00€
FOssinkylän tuhti Kebab, pepperoni, jauheliha, jalapeno 12,00€
Ruona Kinkku, aurajuusto, punasipuli, pepperoni 11,50€
Kirkonkylä Vuolukana, ananas, paprika, aurajuusto 11,00€
Opistonmäki 2 täytettä 10,50€
Leppälänkylä 3 täytettä 11,00€
Kaaranka 4 täytettä 11,50€
Täytevaihtoehdot: Kinkku, Ananas, Aurajuusto (L,G), Jauheliha, Kebab, Pepperoni, Pisaratomaatti, Mozzarella, Jalapeno, Rucola, Valkosipuli, Oliivi, Tonnikala, Katkarapu, bPunasipuli, Paprika, Herkkusieni, Vuolukana, Vuohenjuusto (VL,G), Kylmäsavulohi, Ilmakuivattu kinkku, Chorizo-makkara (sis. valkosipuli)
Juomasuositukset: Karhu III, Karhu IV, Brooklyn lager tai Mastia Valpolichella Ripasso Fossinkylän tuhdille Brooklyn Defender IPA
|
jälkiruuat |
|
Paholaisen kakkua ja kinuskikristallia tervavaahdolla Suussa sulavaa suklaakakkua tervatwistillä ja marjoilla. Sis. maito, vehnä, maapähkinä, kananmuna. 7,60€
Juomasuositus: Marjalikööriä tai makeaa portviiniä tai makeaa sherryä
Jogurttijäätelöä ja marjakimaraa (L,G) Oman keittiön vaniljaista jogurttijäätelöä, marjoja ja marenkimurua. Sis. maito, kananmuna, sitrus. 7,20€
Juomasuositus: Marjalikööriä tai makeaa portviiniä tai makeaa sherryä
|
|
|
lapsille |
|
